KAUM - Jakarta

Kesempatan kali ini kita dan PergiKuliner bareng-bareng nyobain salah satu restoran yang menyajikan masakan Indonesia dari berbagai daerah yakni KAUM Jakarta..

Setelah Hongkong dan Bali, Restoran yang masih 'satu keluarga' dengan Potato Head ini akhirnya membukan cabangnya yang ke 3 di Menteng, Jakarta.

Kaum Jakarta hadir dengan konsep kolonial yang homey mengusung budaya Indonesia, keren banget loh guys..

untuk Interior tempat ini bener2 unik, dengan sentuhan seni yang kental mengisi ruangan.

nah salah satu yang unik dari tempat ini adalah pajangan 'marching band', eiitss ini ga hanya sekedar pajangan loh guys, ini bisa bunyi dengan sendirinya loh! hehehe, tenang aja bukan secara gaib kok, ada alat yang disambung ke tali yang diatur waktu untuk bunyiin alat musiknya..

MENU

KAUM Restoran terkenal dengan 'The Authentic Indonesian Foods' udah pasti menu makanan yang disajikan di sini adalah masakan Indonesia dari berbagai daerah..

Mie Gomak - 85K++

Buat kalian yang berasal dari Sumatera Utara, khususnya kota Medan, pasti udah ga asing lagi kan dengan Mie Gomak? Salah satu masakan khas Sumatera Utara ini memang sudah terkenal enaknya.

Mie Goreng yang di masak dengan Santan dan bumbu curry ditambah beberapa sayuran dan juga daging ayam dan tidak lupa andaliman yang menjadi bumbu khas nya.

Sate Sapi Wagyu Maranggi - 130K++

Sate Maranggi adalah masakan khas dari Purwakarta Jawa Barat yang sangat terkenal sekarang ini karena rasanya yang enak banget. bedanya sate maranggi dengan sate-sate pada umum nya adalah proses perendaman daging dengan bumbu (marinated) yang terdiri dari beberapa rempah seperti jahe, kunyit dan sedikit cuka, sehingga tidak perlu ditambah bumbu pendamping lagi. Di KAUM, sate maranggi ini menggunakan daging sapi Wagyu yang terkenal enaknya, disajikan dengan kecap manis beserta acar tomat dan cabai rawit..

Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu - 150K++

Ikan bakar ini khas dari Manado, Sulawesi Utara.eitss bukan ikannya yang khas lohh tapi Sambal Dabu-dabu yang menjadi ciri khas dari masakan ini.

Sambal Dabu-dabu merupakan sambal yang terkenal pedas nya, berbahan dasar cabe rawit, cabe merah, bawang dan lainnya yang dicampur menjadi satu.

Gulai Udang - 85K++

Masakan ini merupakan masakan khas dari Aceh, Gulai Udang dengan bumbu khas aceh yang terkenal sekali dengan rempah-rempahnya..

Bebek Betutu - 155K++

Buat kalian yang sering jalan-jalan ke Bali, pasti udah pada tau dong makanan ini.

Ya, Bebek Betutu khas Bali, sajian bebek potong utuh yang direbus terlebih dahulu sebelum di panggang, di sajikan dengan daun singkong dan sambal khas bali..

Tropical Smoothie - 55K (pisang, mangga, markisa, strawberry, sari jeruk dan kelapa di Blend menjadi satu.)

Lychee Tea - 40K

Secara keseluruhan, restoran ini cukup unik, nuansa Indonesia nya kental banget, makanan yang enak bener-bener otentik dari Indonesia dan tempat yang nyaman untuk makan.

Namun disayangkan, pilihan menu yang ditawarkan masih terbilang sedikit.

Semoga kedepannya makin bertambah lagi pilihan makanan khas Indonesia, biar KAUM bisa menjadi salah satu destinasi pecinta kuliner khas Nusantara, Bravo!

---

Address:

Kaum Jakarta

Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 77-79

Menteng, Jakarta Pusat

Tel: 081381715256, 021 22393256

IG: @kaum_jakarta

#JakartaPusat #Restaurant #Indonesian